قهوه سیاه از جمله قهوه هایی می باشد که بدون اضافه کردن موادی نظیر شکر، شیر، خامه یا انواع طعم دهنده ها درست می شود.
خوب است بدانید که قهوه سیاه غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین های B۲ و B۳، منیزیم، پتاسیم و سدیم می باشد و همچنین یک نوشیدنی فاقد هیچ گونه کالری است. این نوشیدنی موجب حفظ وزن سالم و تحریک متابولیسم بدن خواهد شد.
درست است که قهوه سیاه عوارض جانبی بر روده یا مغز دارد ولی بر اساس پژوهش های بسیاری مشخص شده که از نظر علمی قهوه برای سلامتی مزایای بسیاری دارد.
پیشگیری از سرطان با قهوه سیاه
بر اساس بعضی از پژوهش ها نوشیدن قهوه احتمالا موجب پیشگیری از انواع خاصی از سرطان خواهد شد. با انجام ۲۸ پژوهش بر روی قهوه و سرطان مشخص شده که با مصرف قهوه سیاه ریسک ابتلا به سرطان کبد و آندومتر کم تر شده است.
مراقبت در مقابل بیماری های عصبی با قهوه سیاه
قهوه سیاه موجب زیاد شدن تمرکز خواهد شد. پژوهش ها بیانگر آن است که کافئین موجود در قهوه سیاه همچون یک ماده نوتروپیک، شناختی یا تقویت کننده مغز می باشد. به علاوه بر اساس گفته پژوهشگران این ماده از بیماری پارکینسون محافظت خواهد کرد.
پیشگیری از سیروز با قهوه سیاه
قهوه سیاه در مقابل بیماری های کبدی نظیر سیروز و سرطان کبد موثر می باشد. بر اساس پژهش های بسیاری مشخص شده که قهوه موجب سلامت کبد خواهد شد.
بهتر شدن خلق و خو و تمرکز بیشتر با قهوه سیاه
قهوه سیاه همچون یک محرک انرژی به کار برده می شود. طبق پژوهشی که در آن ۵۹ بزرگسال قهوه معمولی می خوردند نسبت به آن هایی که قهوه سیاه می خوردند مشخص شد که خلق و خو و عملکرد مغز در آن هایی که قهوه سیاه می خوردند بهتر شد.
کم شدن ریسک ابتلا به دیابت با قهوه سیاه
خوردن قهوه سیاه به صورت باعث کم شدن ریسک ابتلا به دیابت خواهد شد.
کم شدن وزن با قهوه سیاه
خوردن قهوه سیاه موجب سوزاندن کالری خواهد شد. به علاوه مشخص شده که قهوه سیاه موجب کاهش وزن هم خواهد شد.
زیاد شدن سرعت متابولیسم بدن با قهوه سیاه
بعضی از پژوهش ها بیانگر این می باشند که قهوه سیاه موجب زیاد شدن متابولیسم بدن خواهد شد.
زیاد شدن عملکرد ورزشی با قهوه سیاه
کافئین موجود در قهوه سیاه موجب بهتر شدن فعالیت فیزیکی در زمان ورزش کردن خواهد شد.
قهوه سیاه غنی از آنتی اکسیدان ها
قهوه سیاه نیز همچون میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان بوده و مقدار لازم آنتی اکسیدان بدن را فراهم می کند.
سلام
تشکر از مقاله خوبتون
آیا برای کبد چرب هم مفید است قهوه ؟
با سلام
قهوه برای سلامت کبد مفید است اما اینو باید در نظر داشته باشید کافئین زیاد و مصرف زیاد قهوه کافئین دار می تواند آسیب یا التهاب های کبد را افزایش دهد