آموزش کیک پزی یکی از هنرهایی است که با توجه به رونق بینظیرش در سالهای اخیر، به یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین فعالیتهای صنعت قهوه تبدیل شده است. به منظور به دست آوردن تواناییهای حرفهای و ایجاد طراحیهای شگفتانگیز و لذتبخش، نیاز به یک آموزش حرفهای و جامع است.
در این مقاله، قصد داریم به بررسی به برترین مرکز آموزش کیک پزی حرفهای، یعنی آکادمی کافی پارس بپردازیم. این آکادمی با چندین سال تجربه درخشان، به عنوان برترین و معتبرترین مراکز آموزش کیک پزی حرفهای با شهرت جهانی شناخته میشود. آموزشگاه کافی پارس با تیمی از متخصصان و مربیان مجرب، دورههای آموزشی گستردهای را ارائه میدهد که از سطح مبتدی تا پیشرفته، همه را به دنیای جذاب و خلاق صنعت قهوه و کافی شاپ وارد میکند.
در این مقاله، به بررسی رویکردها، دورهها و امکانات آموزشی ارائه شده توسط آموزشگاه کافی پارس خواهیم پرداخت. همچنین، تأثیر این آموزشگاه بر ارتقای مهارتها و دستاوردهای فارغالتحصیلان خود را نیز مورد بررسی قرار خواهیم داد. امیدواریم که این مقاله به دانشجویان و علاقهمندان به هنر کیک پزی کمک کند تا بهترین تصمیم را در انتخاب مرکز آموزشی خود بگیرند.
در دروه آموزش کیک پزی حرفه ای چه مواردی را یاد میگیرید؟
در آموزشگاه کیک و شیرینی کافی پارس، هنرجویان با موارد متنوعی در زمینه کیکپزی آشنا میشوند. مهمترین مواردی که در این آموزشگاه آموزش داده میشوند عبارتند از:
- آموزش تئوری و عملی: در این بخش، هنرجویان با مفاهیم و اصول اساسی کیکپزی، انواع مواد اولیه، ترکیبات، تواناییها و تکنیکهای پایه کیکپزی آشنا میشوند.
- کاربردی: در این بخش، هنرجویان تمامی مراحل تهیه کیکهای مختلف را از شروع تا انتها فرا میگیرند. این شامل استفاده از تجهیزات مختلف مانند فر، همزن، قالبهای کیک و دیگر وسایل کیکپزی است و همچنین انواع کیک ها و شیرینی های کافی شاپی را یاد میگیرند.
- نکات تزیین: هنرجویان در این بخش با نحوه تزیین کیکها، استفاده از خامه، شکلات و دیگر مواد تزیینی آشنا میشوند تا بتوانند کیکهای خود را به صورت جذاب و زیبا تزیین کنند.
- آموزش کیکهای یخچالی: در این بخش، هنرجویان با تهیه کیکهایی که نیاز به فر ندارند و میتوانند در یخچال نگهداری شوند، آشنا میشوند.
با این موارد و آموزشهای کامل و جامع، هنرجویان میتوانند تمامی مهارتها و دانش لازم برای شروع یک حرفه در زمینه کیکپزی را با خود به دست آورند و در بازار کار به موفقیت دست یابند. در ادامه به مزایای اصلی کافی پارس می پردازیم.
مزایای اصلی کافی پارس
سرفصل های مناسب بازار کار
تمامی سرفصلهای دوره آموزشی به طور کامل با نیازهای بازار کار هماهنگ شدهاند. این سرفصلها به هنرجویان کمک میکنند تا با تمامی مباحث و مهارتهای مورد نیاز در بازار کار آشنا شده و برای مواجهه با چالشهای آن آماده شوند. علاوه بر این، تمامی سرفصلها با تایید سازمان فنی و حرفهای کل کشور می باشد، این به معنای تأیید کیفیت آنها از سوی مراجع مختصر است.
پشتیبانی هنرجویان به مدت 5 سال
خدمات پشتیبانی برای دورههای آموزشی برای مدت ۵ سال پس از اتمام دوره و دریافت مدرک در این آموزشگاه واقعاً ارزشمند است. این بدان معناست که هنرجویان میتوانند در طول این مدت به آکادمی بازگشته و از منابع و تجربیات بیشتری برای بهبود مهارتهای خود بهرهمند شوند. کلاسهای رفع اشکال نیز به هنرجویان این امکان را میدهند تا سوالات خود را مطرح کرده و با راهنمایی اساتید مشکل خود را حل کنند.
معرفی به بازار کار
پس از اتمام دورههای آموزشی در آکادمی کافی پارس، هنرجویان با اطمینان میتوانند به بازار کار در صنعت کیکپزی وارد شوند. آموزشگاه کافی پارس به صورت ویژه هنرجویان خود را به صاحبان کافیشاپها و رستورانها معرفی می کند. این اقدام میتواند فرصتی بسیار مهم برای هنرجویان باشد تا به عنوان کارشناسان کیکپزی در صنعت مشغول به کار شوند. استخدام در کافیشاپها یا رستورانهایی که به تهیه کیکهای کافیشاپی میپردازند، فرصتی بسیار مهم برای تجربهی عملی در محیط حرفهای است. این امکان به آنها میدهد تا مهارتهای خود را در معرض عمل قرار داده و با تجربهی عملی، مهارتهایشان را بهبود بخشند و به عنوان کارشناسان مورد اعتماد در این حوزه شناخته شوند.
مدرک بین المللی کیک کافی شاپی
تمامی هنرجویان پس از اتمام دوره آموزشی، مدرک بینالمللی از سازمان فنی و حرفهای کل کشور دریافت میکنند. همچنین، دارندگان این مدرک میتوانند برای راهاندازی کافه کیک یا قنادی از طریق اخذ پروانه کسب استفاده کنند. این مدرک همچنین به آنها امکان دریافت وام کارآفرینی را فراهم میکند. این امتیازات و فرصتهایی که این مدرک فراهم میکند، به هنرجویان اعتماد بیشتری به مهارتهای خود و امکانات بازار کار میدهد.
تجهیزات حرفه ای آموزش کیک پزی
تمامی تجهیزات موجود در آکادمی کافی پارس با استفاده از بهترین فناوریها و امکانات حرفهای تهیه شدهاند. این تجهیزات به هنرجویان امکان میدهند تا با انواع تجهیزات و وسایل به بهترین شکل ممکن آشنا شوند و مهارتهای خود را تقویت کنند. این تجهیزات حرفهای باعث میشود که تجربه آموزشی هنرجویان بهبود یابد و آنها به بهترین شکل ممکن برای ورود به بازار کار آماده شوند.
کلاس های نیمه خصوصی
آکادمی کافی پارس با بهترین دوره آموزش کیک پزی حرفه ای، تمامی کلاسهای آموزشی خود را به صورت نیمه خصوصی برگزار میکند، به این معنا که تنها سه هنرجو در هر کلاس حضور دارند. این روش برگزاری کلاسها به هر هنرجو این امکان را میدهد که با توجه به سطح مهارت و بهرهوری شخصی خود، در یک محیط کوچک و فعال، به طور موثرتر آموزش ببیند. این استراتژی باعث میشود که هر هنرجو به بهترین شکل ممکن بهره ببرد و مهارتهایش را با تمرینهای انفرادی و دقیق بهبود بخشد.
سخن آخر
در آکادمی کافی پارس، نه تنها شیرینی پزی را یاد میگیرید، بلکه به عنوان یک هنرمند شیرینیپزمی توانید با مهاجرت به کشور های دیگر در صنعت کافه بدرخشید. با اخذ مدرک بینالمللی، دیگر تنها مرزهای کشوری را پشت سر نمیگذارید، بلکه به دنیایی از فرصتها و ارتباطات جهانی وارد میشوید. آکادمی کافی پارس، همراه شما در سفری به عمق هنر شیرینیپزی است، تا به شما کمک کند در به یک حرفه ای تبدیل شوید.