در زمان مسافرت موارد مهمی را می بایست رعایت کنید که از میان آن ها می توان به رژیم غذایی سالم اشاره کرد. شاید شما نتوانید به هتل یا مکان های اقامتی بروید. مخصوصا اگر می خواهید به جنگل رفته و کمپ بزنید. شما می بایست تا رژیم غذایی سالم در مسافرت آشنا باشید. با ما همراه باشید تا در این مقاله از سایت هشتیا در مورد رژیم غذایی مناسب سفر اطلاعاتی به شما بدهیم.
رژیم غذایی سالم در مسافرت
- در ابتدای مسافرت چند نوع غذای راحت و سرد نظیر کتلت، کوکو یا تخم مرغ آبپز با خود ببرید.
- روز پیش از مسافرت اندکی سبزی خوردن، گوجه فرنگی یا خیار شور را بشویید و در ظرف‌های در دار بگذارید تا همراه با غذا بتوانید آن ها را میل کنید.
- ساندویچ‌هایی نظیر ساندویچ نان و پنیر و ساندویچ کره بادام زمینی و عسل بسیار مناسب می باشند که بهتر است با نان تست جو در منزل درست کنید و با خود ببرید و از غذاهای بین راهی استفاده نکنید.
- پیش از سفر میوه‌های تازه را بشویید و در ظرف در دار بگذارید تا در حین سفر آن ها را بخورید.
- اندکی خشکبار و آجیل، مخصوصا میوه‌های خشک و مغز‌ها بسیار در مسافرت مناسب می باشند و از گرسنگی و ضعف در حین سفر جلوگیری می کنند.
- بیسکوییت‌های سالم و کم شکر، نان برشته و خرما نیز در مسافرت بسیار گزینه های خوبی می باشند.
- چنانچه در حین سفر خواستید فست فود آماده بخورید، از برگر‌ها و سرخ کردنی‌ها دوری کرده و از ساندویچ‌های مرغ کبابی، همبرگر بدون سس و سیب زمینی پخته بدون سس و پنیر استفاده نمایید.
- چنانچه خواستید در رستوران غذا بخورید، مکانی را انتخاب کنید که شرایط بهداشتی خوبی داشته و کارکنان آن دارای کارت بهداشت با اعتبار باشند.
- اگر می خواهید که کنسرو‌های آماده بخورید، پیش از مصرف ۲۰ دقیقه آن‌ها را جوشانده و از خوردن کنسرو‌های با قوطی باد کرده و زنگ زده جلوگیری کنید.
- در رستوران‌ها سالاد نخورید و در عوض آن ماست بگیرید. اگر بتوانید خیار، گوجه فرنگی و لیمو ترش شسته با خود ببرید برای درست کردن سالاد بهتر می باشد.
- غذاهای دارای پروتئین و فیبر شما را برای زمان زیادی سیر نگه می دارند و انرژی بدن را تامین می کنند. غذاهای پروتئینی و فیبردار قادر می باشند تا انرژی بازم شما جهت رانندگی و پیاده روی بسیار را فراهم کنند؛ در نتیجه بهتر است در حین مسافرت خود در عوض خوردن خامه، پنیر و غذاهای سرخ شده از گوشت قرمز و سفید سالم استفاده نمایید.
- چنانچه می خواهید در حین مسافرت کباب یا جوجه کباب درست کنید، گوشت آن را از خانه در ظرف یخ قرار داده و توجه کنید که تا پیش از مصرف سرد مانده باشند.
- در زمان درست کردن کباب توجه کنید که تمامی بخش های آن خوب پخته شود و رنگ آن قهوه ای شود. قرمز بودن میان کباب به علت نپختن گوشت بوده و باعث مسمومیت شما خواهد شد.
- حتما گوشت را از فروشگاه معتبر بخرید و از خرید گوشت‌های آویزان در هوای آزاد دوری کنید چراکه این گوشت‌ها دارای میکروب و تخم انگل می باشند و در صورت خوب پخته نشدن موجب بیماری می شوند.
- در عوض خوردن نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های قند دار، دوغ کم نمک، آب معمولی، آب‌های طعم دار یا چای بدون قند بخورید.
- در حین مسافرت از آب رودخانه‌ها و نهر‌ها جهت نوشیدن یا شستن میوه استفاده نکنید و همیشه آب تمیز داشته باشید.
- اگر بطری‌های آب معدنی دارید، اضافی آن را در مقابل نور خورشید در پشت شیشه نگذارید.
- اگر می خواهید از آب غیر مطمئنی استفاده کنید حتما آن را بجوشانید تا میکروب‌های آن نابود شوند.
- چنانچه می خواهید دسر بخورید بهتر است از ماست ساده یا ماست میوه‌ای استفاده نمایید. جهت درست کردن ماست میوه‌ای، میوه‌ی شسته و تمیز را خرد کرده و با هر نوع مغزی در آن بریزید و میل نمایید.
