استفاده از گردو جهت لاغری

کسانی که به صورت مرتب گردو را در برنامه غذایی خود قرار می دهند، کم کم اشتهایشان به خوردن انواع شیرینی ها، مواد غذایی پرکالری و پر حجم و چرب کاهش خواهد یافت و ریسک بیماری های دیابت و چاقی مفرط کم تر خواهد شد. استفاده از گردو موجب زیاد شدن حساسیت به انسولین خواهد شد. در صورتی که می خواهید لاغر شوید باید فواید آجیل را در برنامه غذایی خود بدانید.

درباره گردو

آجیل در کنار خوش طعم کردن غذا مملو از مواد مغذی می باشد که برای سلامت بدن بسیار مفید می باشد. گردو از جمله آجیل هایی می باشد که قادر است در برنامه غذایی موجب لاغری شما شود.

• مواد مغذی موجود در گردو

خوب است بدانید که گردو به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس، ویتامین آ و د جهت لاغری بسیار خوب می باشد. تعداد ۱۲ تا ۱۴ نیمه گردو دارای 1 کالری انرژی می باشد، ولی تمامی کالری ها برای سلامتی بد نمی باشند. گردو دارای مزایای بسیاری نظیر کم کردن التهاب، کم کردن خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و پیشگیری از پیری و … می‌باشد.

• مقدار کالری موجود در گردو

همچنین هر ۱۰۰ گرم گردو دارای ۶۴۵ کالری می باشد. گردو کالری بسیاری دارد ولی استفاده از آن موجب زیاد شدن سوخت و ساز بدن و متابولیسم خواهد شد و بر اساس پزوهش های بسیار، انرژی دریافت شده از آجیل ها در مقایسه با مواد مغذی آن ها کم تر از حد تصور می باشد.

• فراهم کردن انرژی لازم بدن با مصرف گردو

گردو انرژی لازم بدن شما را فراهم کرده و موجب کم شدن وزن خواهد شد بنابراین هنگامی که گردو می خورید دیگر کالری ها مصرفی خود را در روز کاهش دهید.

• بهتر شدن سلامت دل و روده با مصرف گردو

سلامت شکم جهت کنترل وزن خیلی مهم م باشد. شکم ناسالم ریسک چاقی، بیماری های قلبی و سرطان را در بدن زیاد تر می کند. در صورتی که سیستم گوارش شما سالم نباشد به هضم غذاها به درستی صورت نمی گیرد.

• تنظیم میزان اشتها با مصرف گردو

گردو می تواند گرسنگی را برطرف کرده و باعث می شود تا زمان زیادی سیر بمانید و اشتها نداشته باشید. چراکه بعد از سپری شدن مدتی، قسمتی از مغز به اسم اینسولا که کنترل اشتها را بر عهده دارد فعال خواهد شد. در نتیجه خوردن گردو موجب لاغر شدن خواهد شد.

• گردو غنی از چربی های امگا ۳

گردو مملو از چربی های امگا ۳ می باشد و در صورتی که به شکل مرتب استفاده شود موجب کم شدن اشتها شده به لاغری کمک خواهد کرد.

• کم شدن قند خون با مصرف گردو

کسانی که همیشه گردو می خورند کم کم اشتهایشان به خوردن شیرینی ها، غذاهای پرکالری و پر حجم و چرب کم تر خواهد شد و ریسک ابتلا به دیابت و چاقی را کم تر خواهد کرد. خوردن گردو موجب زیاد شدن حساسیت به انسولین نیز می شود.

• کم شدن میزان کلسترول با مصرف گردو

گردو غنی از چربی های پر فایده می باشد و این چربی ها کلسترول بد خون را کم کرده و در مقابل کلسترول خوب خون را زیاد می کنند.

• آب کردن چربی شکم و پهلو با مصرف گردو

گردو بسیار جهت چربی سوزی مفید می باشد. گردو دارای خاصیت MUFA است که یعنی چربی مفید داسته و دارای چربی های زیان آور و اشباع شده نمی باشد. داشتن یک برنامه غذایی غنی از MUFA ها نظیر گردو و ماهی موجب از بین رفتن چربی های دور شکم و پهلو خواهد شد چرا که چربی های مفید می توانند چربی های دور شکم و پهلو را با بیشتر کردن سوخت و ساز آب کنند.

خوردن MUFA ها موجب کم شدن کلسترول بد خون، فراهم شدن پروتئین ها و فیبر بدن و سلامت قلب خواهند شد بنابراین این مواد غذایی را هر روز به مقدار کافی استفاده کنید تا چربی های شکم و پهلو شما آب شوند.

نحوه مصرف گردو جهت لاغری

مناسب ترین وقت مصرف گردو پیش از هر دو وعده غذایی در روز می باشد. پیش هر وعده غذایی یک مشت گردو یا به اندازه ۳۰ گرم را مصرف نمایید. سپس بعد از یک ربع تا نیم ساعت یک لیوان آب بخورید. با این کار سیر شده و اشتهایتان کاهش می یابد چراکه گردو غنی از فیبر می باشد و موجب می شود اشتهایی جهت پرخوری و استفاده از دسرهای خامه ای و شیرینیجات نداشته باشید. به علاوه دقت کنید که ورزش بدنی روزانه و مصرف غذاهای سالم مثل سبزیجات سبز و میوه ها جهت رسیدن به تناسب اندام بسیار خوب می باشد.

فواید و خصوصیات دیگر گردو برای سلامتی

همانگونه که گفتیم گردو سرشار از منگنز و مس، منیزیم و فسفر، آهن و کلسیم و و میزان اندکی سدیم و نمک می باشد و همچنین دارای ویتامین B3، B6، B5، E ،B2 می باشد. از دیگر فواید و خصوصیات گردو می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مراقبت از پوست با مصرف گردو
• مقاوم ساختن استخوان ها با مصرف گردو
• کنترل متابولیسم بدن با مصرف گردو
• تقویت شدن هوش و حافظه با مصرف گردو
• درمان درد مفاصل با مصرف گردو
• تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف گردو
• کنترل فشار خون با مصرف گردو
• مصرف گردو جهت بهبود پوست و مو
• بهتر شدن گردش خون با مصرف گردو
• پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی با مصرف گردو
• بهتر شدن مشکل صفرا با مصرف گردو